重點聚焦!世界防治肥胖日丨營養師教你減重飲食訣竅

2023-05-11 09:31:36 來源：新華網

(資料圖片僅供參考)

5月11日是“世界防治肥胖日”，健康的飲食是保持合理體重、防治肥胖的關鍵一環，快來看看廣西醫科大學第一附屬醫院臨床營養師有什么減重飲食訣竅吧。

減重吃什么？

主食篇：主食是減重中必不可少的食物，建議將部分大米飯，替換成全谷物、薯類或者雜豆。粗細搭配和多種食物，容易增加飽腹感。蔬果篇：最好做到餐餐有蔬菜，五顏六色多品種，深色葉菜占一半。如果食用淀粉含量較高的芋頭、蓮藕等食物，飯量的比例要相應減少。肉蛋篇：建議吃脂肪含量低的肉類，如瘦肉、去皮的雞鴨肉、兔肉、海魚和蝦蟹貝等。大豆、奶類篇：超重和肥胖患者應選擇低脂、脫脂奶。適當多吃大豆及其制品可以增加優質蛋白質的攝入。油脂篇：學會使用控油瓶控制食用油的用量，并交替使用多種植物油。

減重吃多少？

減重飲食的核心是控制總能量，定量才是王道。

素材來源：廣西醫科大學第一附屬醫院

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