后備箱經(jīng)濟(jì)升溫

“后備箱經(jīng)濟(jì)”讓人躍躍欲試

白天上班晚上出攤，成了白領(lǐng)們最流行的社交貨幣。夜幕降臨、華燈初上，“后備箱經(jīng)濟(jì)”快速生長(zhǎng)，點(diǎn)亮了夏日的“夜經(jīng)濟(jì)”。

社交平臺(tái)上，一臺(tái)小小的私家車，經(jīng)過(guò)個(gè)性化改造，打開(kāi)后備箱就是一個(gè)網(wǎng)紅飲品店。手繪的廣告牌，附上幾句應(yīng)景文案，帶上一疊塑料杯、水果、糖漿和一桶冰，就可以營(yíng)業(yè)了。簡(jiǎn)單又文藝的經(jīng)營(yíng)模式，讓人躍躍欲試。

“老板，來(lái)一杯咖啡。”李麗一一記下顧客的點(diǎn)單需求，然后轉(zhuǎn)述給正在忙碌的丈夫?qū)O海，再由孫海做好飲品遞給顧客。

李麗和孫海是一對(duì)90后小夫妻，白天各自上班，經(jīng)營(yíng)“后備箱咖啡店”不過(guò)是他們的副業(yè)。每天下了班，他們都會(huì)準(zhǔn)備好原材料準(zhǔn)時(shí)出攤，現(xiàn)在已經(jīng)在那一片小有名氣了。

“我本身就對(duì)制作咖啡很感興趣，辭職創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)太大，在網(wǎng)上看到這種經(jīng)營(yíng)模式后，就想嘗試一下，我老婆也支持我的想法。”想著下班閑著也是閑著，兩人一旦打定主意，就開(kāi)始準(zhǔn)備起了原材料和各種道具，現(xiàn)在每天都過(guò)得很充實(shí)。

很有可能是一場(chǎng)“自嗨”

“拉得動(dòng)經(jīng)濟(jì)，裝得下夢(mèng)想。”有人這樣形容“后備箱經(jīng)濟(jì)”，這話不無(wú)道理，但也是“濾鏡”成分居多。

這種新型的經(jīng)營(yíng)方式確實(shí)給部分人提供了賺取外快的可能，在實(shí)現(xiàn)“夢(mèng)想”的路上抄了小道。也有一部分人并不是真的“圖錢”，他們把“后備箱經(jīng)濟(jì)”當(dāng)作是一種體驗(yàn)生活和社交的方式。

社交平臺(tái)上，有人挑戰(zhàn)“飲品擺攤月入5萬(wàn)”，有人曬出3小時(shí)賣2200+的成績(jī)單。越來(lái)越多人開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)，現(xiàn)實(shí)卻給很多人潑了一盆冷水。

很多攤主現(xiàn)身說(shuō)法，想憑“后備箱經(jīng)濟(jì)”創(chuàng)業(yè)掙錢，遠(yuǎn)沒(méi)有網(wǎng)上看起來(lái)那么輕松，尋找擺攤地點(diǎn)、遭遇同品競(jìng)爭(zhēng)，哪一樣都不容易。

在杭州做移動(dòng)咖啡車的吳雙告訴記者，“大多數(shù)人確實(shí)沒(méi)有晚上喝咖啡的習(xí)慣，憑著一時(shí)的新鮮感，很難積累起長(zhǎng)期顧客群，還是氣泡水能多賣幾杯。”

經(jīng)營(yíng)一家茶館的老板高峰愛(ài)好改裝汽車，他花一番功夫把一輛即將報(bào)廢的小車造成了朋克網(wǎng)紅飲品車，一出攤就成了整個(gè)夜市的亮點(diǎn)。盡管如此，也并沒(méi)有招攬來(lái)多少生意，但是高峰認(rèn)為：“干這事本身也不是為了賺錢，主要是大家一起玩開(kāi)心。”

事實(shí)上，“后備箱經(jīng)濟(jì)”大概率是不能拯救當(dāng)代年輕人的就業(yè)焦慮的，很多時(shí)候，它只是一個(gè)權(quán)宜之計(jì)，一種奔赴未來(lái)的過(guò)渡狀態(tài)。如果暫時(shí)沒(méi)有更多更好的選擇，那么“擺爛”不如擺攤。

消費(fèi)觀

——觀察、觀點(diǎn)、觀念

消費(fèi)觀是城報(bào)全新推出的版面，我們觀察消費(fèi)現(xiàn)象，聚焦消費(fèi)觀點(diǎn)，討論消費(fèi)理念，不求面面俱到，但求新穎獨(dú)到，我們會(huì)在周一推出本周消費(fèi)話題，邀請(qǐng)廣大鐵絲圍觀討論，即時(shí)開(kāi)杠。