金秋十月，旅游名城廣西桂林市進入一年一度的桂花季，桂花陸續盛放，滿城飄香。

據桂林市林業和園林局不完全統計，桂林的桂花種類繁多，有金桂、銀桂、丹桂、四季桂四個品種群，80多個品種。全市種植有桂花樹1200萬株，僅市區就有20萬株。這也讓桂林市區像一個巨大的“桂花公園”。

圖為桂林市臨桂區五通鎮一名農戶在”打桂花，用以制作桂花產品。 楊宗盛攝

【資料圖】

時下正值桂花盛開時節，桂林的城里鄉間處處彌漫著桂花沁人心脾的芳香。在位于桂林市臨桂區五通鎮的桂林之花特色林業(核心)示范區種植基地，修剪圓潤的桂花樹遍布山頭，遠看如一個個碧綠的“蒙古包”。數名農戶手中拿著長長的竹竿，正忙著趕花期“打”桂花，用以制作桂花產品。作為傳統的桂花種植區，臨桂區已逐步形成了種植、采收、烘干、深加工等桂花產業鏈。

圖為桂林市臨桂區五通鎮一名農戶在采集鮮桂花。 楊宗盛攝

桂林之花特色林業(核心)示范區負責人趙西蒙介紹，該示范區核心區面積3500畝，培育有桂花樹10萬多株，集桂花種植、示范、銷售、旅游休閑為一體。其中，桂花苗木銷往全國各地，年銷售額達2千萬元。

“桂林桂林，桂花成林”。桂林因桂花眾多而得名，桂花也因此成為桂林的“市花”。桂花的栽培在桂林已有2500多年的歷史，《桂林府志》記載“桂山多桂”。

圖為盛開的桂花和桂林城徽象鼻山相映成趣。 李騰釗攝

如今，在桂花遍地開的時節，“桂香”已成為與桂林“山清”“水秀”“洞奇”“石美”相媲美的新一絕。桂林市的許多地名、街道、居住區、園林、飯店都用桂花命名。

在桂林市秀峰區桃花江畔，以桂花文化為主題打造的桂花公社景區自2021年4月開園以來，已接待游客17萬余人次。依托桂花資源，該景區打造了桂花文化體驗館、桂花主題園及桂花系列伴手禮和文創產品。

圖為盛開的桂花。 歐惠蘭攝

“我們的目標是將桂花系列產品打造成跟云南鮮花餅一樣的城市禮品。”桂花公社景區總經理陳彥宏表示，通過開創桂林工業+旅游、食品+旅游、文化+旅游等模式，希望讓世界各地的游客通過桂花公社景區這個平臺了解桂林桂花文化，把桂花的美好傳遞出去。

據了解，桂林作為中國五大桂花產區之一，是中國最大的干桂花產品傳統集散地。各種以桂花為原料的產品，如干桂花、桂花糕、桂花茶、桂花酒、桂花蜜、桂花精油等的生產和交易量占到了全國的半壁江山。據桂林市林業和園林局介紹，截至目前，桂林桂花種植面積達21萬畝，位居全國前列，年采集鮮桂花1萬噸，年產值30億元。

（文章來源：中國新聞網）