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10月9日，商務部國際貿易經濟合作研究院(簡稱“商務部研究院”)課題組發布《國內高品質膠原蛋白行業發展白皮書》(簡稱《白皮書》)。《白皮書》顯示，企業紛紛看好國內膠原蛋白肽的市場前景。2005年以來，我國膠原蛋白行業快速起步成長，除原有的膠原蛋白生產企業外，保健品、食品和制藥企業紛紛看好市場前景，跨界入局。

《白皮書》指出，隨著人們對自身健康和抗衰老的不斷追求，膠原蛋白的抗衰、醫美、美容、保健等功效性得到日益充分的市場開發和消費者認可。目前，美國、荷蘭、日本、加拿大、韓國等發達國家已將膠原蛋白應用于醫療、乳品、飲料、膳食補充劑、營養品、護膚品等多個領域。

《白皮書》顯示，根據Grand View Research數據，2019年全球膠原蛋白市場規模達到153.56億美元，2022年達到172.58億美元，預計2027年將達到226.22億美元，年均復合增長率為5.42%。

其中，醫療健康領域是未來全球膠原蛋白市場增長主要板塊。2019年膠原蛋白應用于醫療健康市場規模在膠原蛋白全球市場總規模中的占比為49.83%，市場規模為76.04億美元，2020年醫療健康領域市場規模在市場總規模中的占比為49.93%，市場規模達77.59億美元，預計2027年的市場規模將達到111.17億美元。

《白皮書》還提出，膠原蛋白在中國是一個新興的藍海市場。隨著國內市場應用場景逐漸覆蓋醫藥、組織工程、食品、化妝品等領域，膠原蛋白市場規模也在不斷壯大。

《白皮書》認為，我國膠原蛋白行業重點企業各具特色和專長。我國已經形成一批較具市場占有率和知名度的膠原蛋白行業重點企業。不過，我國膠原蛋白行業總體規模較小，行業發展迅速，市場處于成長階段。建議膠原蛋白行業走高質量發展之路，深化產學研政合作，提高生產工藝和產品附加值，延伸產品鏈和升級產品；從源頭上加強把關，重視膠原蛋白的標準制定和規范化應用；倡議企業盡量把更多的高端產品留在國內，推動國內消費升級。

（文章來源：經濟參考網）