第22屆中國美食節(杭州)山海協作活動在杭州舉辦

2022-08-19 08:49:26 來源：杭州日報

錢江源頭水、宋詩油茶宴、常山喝彩歌謠……“八省通衢，兩浙首站”的常山縣和杭州市，以美食為媒，將會碰撞出怎樣的火花?

8月17日，由杭州市商務局、杭州日報報業集團、常山縣人民政府主辦，杭州日報報業集團杭州網、杭州電視臺綜合頻道、常山縣林水局承辦的“錢江源頭水、宋詩油茶宴”——第22屆中國美食節(杭州)山海協作活動在杭州舉辦。

近年來，常山縣探索出了一條將油茶產業與餐飲旅游產業、農業產業融合發展的道路。

作為杭州市“山海協作”工程對口協作縣，常山縣在杭州市從事餐飲相關行業的人員有上萬人之多，開設了300多家浙西風味的餐館酒家，他們用山茶油烹飪的浙西特色菜肴更是美食一絕。

2022年是浙江實施山海協作工程20年，也是新一輪山海協作工作的啟動之年。雙向賦能發展，互相“造血”“輸血”。此次活動，雙方合作的成果將一一展示。

常山縣林水局相關負責人表示，美食不僅關乎味蕾，更承載了一個城市的文化內涵。我們想借此活動，向國內外宣傳中國美食，展現中國美食魅力和文化精髓，推介杭州和常山等各城市的優秀油茶、餐飲企業，展示“山海協作”20年的林業成果，助力“共同富裕”目標的實現。(記者甄妮金華珊)

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